低碳飲食健康料理食譜~9蕭堯博士草稿

苦瓜營養與疾病之預防~
低碳生活~
首先重視~少生病 ~ 節約醫療資源~
因此~
我們就要思考何種食物的營養可以幫助我們身體的抵抗力與免疫能力增進?
苦瓜~我的最愛~
吃得苦中苦 方為人上人
人身之苦惱 就是因為不吃苦不懂得苦之來源於何處~所以苦難就來~
苦瓜雖然苦口
亦是
人體之良食之一:
苦瓜+紅蕃茄+紫色洋蔥+蒜頭+醋+橄欖油=預防疾病之養身佳餚~如圖~