糖尿病患的健康重建

學員問：能否治癒糖尿病？
蕭堯老師說可以的。
當糖尿高的人　下定決心開始進行健康蔬果飲食法之後，我相信這些人的體重、膽固醇，以及血糖指標一定會有很大的改善。
因為他們發現食物的力量大過於藥物　因此對藥物的需要減少了，甚至於有些人可能根本不需要藥物。

蕭堯老師又說：對於身邊有些人，你絕不會知道他們曾得過糖尿病。不過，我提醒這些人不要隨便把藥扔了。他們需要和他們的醫生談談，只有在適當的時候才能改變藥物治療方案。

讓我描述一個例子：一位名叫陳先生的男子加入我們的飲食改善志願蔬食研究團隊中。他40歲時被診斷出患有糖尿病。隨著我們的研究與追蹤之下開始，他很誠實地開始了低脂肪純素飲食，二年多的時間來逐漸減少了體重及尿酸與尿糖。他的血糖控制恢復正常，他的醫生也良心發現〔接受健康飲食的觀點〕只好停了他的藥物〔因為藥害之預防〕。
各位讀者您想像一下，一位多年受害於疾病者　發現自我健康管理之後〔健康重現　快樂無比〕這是怎樣的感覺？
我們看到許多的人受到各式各樣的疾病襲擊，自然地來意識到，只有通過改為健康的飲食方式，才能有效地對付了各種疾病。
蕭堯老師再次強調：預防勝於治療　但是　不知預防之道者　請求醫師教授也好！
〔上圖：全麥麵疙瘩　＋　蕃茄蛋煮全麥麵疙瘩　
下圖：曉螢班長示範烹調　有益健康的蔬菜〕

補血的蔬菜之一

這些蔬菜 您一定認識 含有補血營養元素

養護眼睛的食物之一部份

紅蕃茄的清洗~清水洗淨就可以 別擔心太多
玉米 也很好用 ~ 含有養護肝臟之營養元素

低碳健康飲食～花生

少吃肉已經是現代健康主張

如何利用植物性蛋白素來補充？

花生＋紅蕃茄營養組合之後...

蕭堯老師發現：低碳健康素食者　或　

不想吃肉類食物者的營養支持之一種選擇

更是低碳健康飲食者　不可缺少的食物之一

苦瓜對眼睛有幫助

用眼看世界　～　眼睛乃靈魂之窗

現代人保養眼睛的重要性〔苦瓜也不失其要角之一〕

苦瓜

蕭堯輕鬆煮藝：

生吃沾醋油醬

蒸熟吃配地瓜＋植物油

冬金橘〔桔〕之應用

目前我積極推廣低碳飲食 ～
也許需要一些時間給大家思考:我們為什麼要低碳飲食?

例如:目前當季[冬金橘〔桔〕之應用]


冬季台灣蔬果出現許多涼性特質 這些需求就是要滿足及幫助[ 熱性體質者]清熱消炎之用; 亦可幫助肺部著涼者避免發熱生痰之用　
可見冬金橘〔桔〕補充人體能量之效力　～　生吃　泡茶喝　都是最好的吃法！

低碳健康早餐～黃豆芝麻糊的烹調方法

黃豆洗淨＿泡軟＿蒸熟

糙米洗淨＿蒸熟

研磨後的純黑芝麻粉

蒸熟黃豆＋蒸熟糙米＋水＿煮沸成黃豆糙米粥之後

加入＿適量的純黑芝麻粉

早餐＿趁熱吃　很好吃　很養生有營養～蕭堯老師示範~低碳健康早餐＝黃豆芝麻糊有益電腦玩家常備食用～養護肝臟的食物