清蒸魚給孩子們吃

依靠海洋。

海洋生物是人類的生存本源…

新鮮海鱼清蒸最有營養：

海鱼含大量優良蛋白質、綜合维生素、微量元素及多元礦物質，尤其含有卵磷脂和多種不飽和脂肪酸。卵磷脂有祛除血管壁斑塊的作用；而不飽和脂肪酸有降血脂、改善凝血機制、增加高密度脂蛋白，却不增加甘油三酯(三酸甘油脂)的功能，進而减少了心腦血管血栓的形成，防止動脈硬化。因此，高血压患者可以多吃海鱼。
海鱼的做法很多，從營養角度上講，海鱼最宜清蒸和煮湯，保證海鱼中所有的營養不易流失，而且味道鲜美。盡量不要吃油炸海鱼，因為食用油在進行高温处處理時，會将原食用油中的不飽和脂肪酸轉化為飽和脂肪酸。飽和脂肪酸是形成心腦血管血栓和血管壁斑塊的原材料。