健康低碳飲食草稿 1 ～ 蕭堯博士

這些食物組成〔蕭堯健康料理～低碳飲食家庭食譜〕
未來面對各式各樣的生態問題：首先要求學習自力救濟的生活方法
我們在這裡這麼多的用心～就是清明的學者共同盡本份而已！

下列文稿請　曉螢班長校對　也　同時　先公諸於世就教於諸位讀者：

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Wow. So happy to get the award. In fact, I get great pleasure in it and very very enjoy the class time. It's I should say "Thank You, teacher". See u　～　

Ivy

 養生的概念:
養生=養護生命; 除了膳食還要加上心(思維)的修養
 生物科技, 加上健康等元素及概念的事業是趨勢

 膳食指的是具有以下特性的食物
自然 – 天然未經過度加工
新鮮 – 保存期限不長, 容易發霉及臭酸的
原味 – 沒有太多口味, 保持自然的原來口感

但是大多數人對此類食物因為印象中沒有經驗, 所以感到陌生、怕、拒絕、不要, 只喜歡過去熟悉的味道。

 吃營養, 滋養胃(消化系統 = 肝膽脾胰腸)的食物
五行
木 肝
火 心
土 脾(胃) 為主
金 肺
水 腎


 最佳安神舒心食物  功效: 可補心氣、血氣、鬆弛身心
龍眼乾半斤 + 米酒頭半斤 ->浸酒, 三個月後即可喝 (一年更好)

 小叮嚀
1. 龍眼乾最好戴口罩, 自己剝
2. 裝瓶時鎖緊搖, 再開蓋讓氣出, 再關, 過2-3天, 再開關一次

 早上早餐前空腹時喝200- 500cc溫開水, 能醒胃, 清殘餘, 稀釋胃中酵素
 喉嚨病菌去除, 不易感冒
 火氣大腸胃佳者可喝茶
胃腸差者喝白開水或薄鹽(500cc + 半匙鹽), 再多喝水代謝掉, 腎臟差者不宜

 糖尿病者為腎中糖份太多, 腎絲球解除糖的能力差, 熱量囤積下半身, 需要散掉, 將熱量去除。糖尿病者沒有藥劑可斷根要自己救自己, 多走路流汗, 三餐飯後各走路5000公尺, 一天共15000公尺。

  野生的玉蘭花(自採為佳)浸泡高梁酒, 3天後即可, 極香小量品嚐其效可活血益肺
 薄荷香精油擦手腕內側, 搓熱, 可以養護呼吸道及預防肺疾, 改善氣場.

 辨認純香精油的小叮嚀: 擦後一小時, 澀即純, 滑即加凡士林

純正香精油補充資料:
- 殺菌消腫止癢、預防蚊蟲叮咬、提振精神、刺激左腦、幫助邏輯思考
- 香精油是禾本科作物，屬植物。生存於當地其繁殖能力強，採收後可經由蒸餾法取得精油。
- 例如檸檬香精油大部分用於香料工業、肥皂及美容保養品產業。香精油其特性清新，具強烈檸檬香味，其成分內含高達70~85 % 檸檬醛(citral)，有很好的抑菌功效，因此對於蚊蟲叮咬後的消腫止癢，及黴菌感染型的香港腳，皆有很好的療效。
- 香精油屬於天然植物有機溶液，故噴灑家具牆壁時，須注意是否會使油漆溶解，且香精油亦會溶解一般塑膠製品，故無法由一般塑膠容器盛裝。
洗浴:可以溫水1000對香精油10 ; 若是純粹之檸檬香精油也可以清潔口腔之用 或對水稀釋後後飲用!


 早餐 – 固本餐
穀、豆、麥 40%
蔬果 30%
油(純茶油) 20%

* 依順序吃
14顆草莓 + 2掌山藥 + 2顆奇異果 + 白冷開水200cc 打汁或生食 (2人份)
+
1杯黃豆(泡軟搗碎) + 2杯糙米 + 1-2拳紅蘿蔔絲(切丁也可) -> 煮成飯, 熱拌一湯匙茶油
黃豆搗碎分子較易吸收. 黃豆糙米比例1:2. 煮熟可分包冷藏(冷凍), 要吃蒸過, 拌茶油食
+
一斤高麗菜 + 3-5片黑木耳 + 半斤地瓜葉 + 半斤紅鳳葉 + 一顆洋蔥 煮湯
熱鍋– 熄火 – 麻油爆薑 – 開中小火 – 炒洋蔥/ 高麗菜/ 黑木耳 – 加水 – 地瓜葉/紅鳳菜

 小叮嚀
1. 高麗菜、黑木耳為日本田邊製藥胃藥的主要成分, 加米糠粉, 糯米粉製錠
2. 洋蔥導引紅鳳葉產生鈣片
3. 地瓜葉折枝要有乳, A菜要苦表示有營養
4. 需要活動大者或是成長中的青少年早餐:可以採取十分好米飯或粥來補充能有更充足體力. 午餐吃的七巧飯當主食配合什錦菜餚更好好, 晚餐就吃鹹米糊配土豆泥加香蕉營養夠又清淡紮實簡單就可以.