面對未來 ~ 從三餐開始 節能飲食 及 低碳食譜

節能飲食 低碳食譜 蕭堯養生膳食DIY整理〈六〉

1. 青苦瓜 地瓜葉 A菜 白蘿蔔：預防痛風 ~ 優質膽固醇 活化血中含氧量
2. 糙米 苡芢 紅豆 黑糖：補血(女孩最愛)
3. 綠豆 糙米 大苡芢 小苡芢煮：營養肝臟 (宿醉或是化學藥後養護肝臟)
4. 奇異果 香蕉打汁：幫助消化
5. 大苡芢 海帶芽 絲瓜 大蒜 胡椒：活化肝臟氨基酸 雌激素
6. 綠豆糙米配冬瓜苦瓜白蘿蔔：養血液 ~ 輕鬆身體 通暢清潔腸道
7. 黃豆泡水發芽配海帶芽：預防脂肪肝 消除口臭及預防肝炎
8. 香蕉 山藥 海帶芽：潤腸胃
9. 洋蔥 韭菜 紅蘿蔔 黑木耳絲或海帶絲 嫩薑絲：預防心臟病
10. 糙米 地瓜 綠豆 海帶芽 嫩薑 芹菜 少鹽：預防血液發炎 消熱清暑
11. 糙米 紅蘿蔔 南瓜 老薑：幫助更年期婦女植物營養 避免症候群
12. 新鮮台灣桑葉：誘導維生素B群滋潤(其性質偏鹼性一天只可喝500CC)
13. 桑葉10片水1000CC煮水喝：止渴 可 消除血液中的油脂
14. 桑葉30片 水1000CC沸水煮滾小火煮10分鐘：通便消大腸熱(溫熱喝)
15. 桑葉10片 水400CC甘蔗汁100CC：預防腸胃炎
16. 薑末紅豆糙米紫米南瓜 地瓜：女性溫暖子宮的飲食之一種
17. 桑葉汁 黃豆 加黑豆配大苡芢：男性養精補腎(中午前吃)
18. 紅`苡芢 大白苡芢 地瓜 冬瓜 筍片 海帶芽：補腎(預防感冒加薑)
19. 紅苡芢 白苡芢 地瓜 冬瓜 苦瓜 筍：安神 腦細胞活化 維生素E群
20. 海帶 芹菜 黃豆薑 糙米：
21. 大苡芢 糙米 紅蘿蔔 海帶芽：
22. 地瓜葉 紅蘿蔔 A菜：加強維生素A群
23. 紅蘿蔔 洋蔥 海帶芽或韭菜：含氧能力提升(血液營養)
24. 柳丁榨汁 金桔5粒含皮吃或金桔泡水或金桔茶或金桔檸檬：預防血液發炎或中暑
25. 絲瓜 冬瓜 苦瓜 南瓜 地瓜：五瓜湯 ~ 養胃清熱第一名
26. 益肺固腎飯夏天時去青豆改多加一倍綠豆一倍苡芢：養護血液
27. 苡芢 地瓜：血管細胞優良的營養之一
28. 絲瓜削皮 西洋芹 梨配著吃：預防感冒
29. 絲瓜切絲沾鹽水：喉嚨不適 預防感冒
30. 荷蘭芹 紅蘿蔔 絲瓜 小黃瓜生吃：預防感冒
31. 苡芢煮成粥 泡的水煮五瓜湯：皮膚亮麗 肌腱去油
32. 南瓜 地瓜 冬瓜 糙米 苦瓜 絲瓜 芹菜 海帶芽：補鈣 清熱 養血
33. 米豆 黑豆 黃豆 綠豆 紅豆 紫米 薏芢 糙米 燕麥 芝麻：是我再造陽春 培養全神貫注的活力早餐 ~ 真的很棒 ^_^
34. 甘蔗頭削皮煮水 桑葉30片10人份水：清肺熱 預防喉嚨打結發炎的蕭堯顧肺飲
35. 冬瓜 糙米 蔥白或洋蔥：蕭堯防癌有一套 要求營養倍力可增加黃豆紅蘿蔔
36. 茶油涼拌黃豆 或是 豆腐 地瓜葉加適量九層塔：好吃^_^是我通腸清胃熱的配菜
37. 茶油茄子配 黃豆糙米地瓜飯(又稱黃地飯真巧得)：預防大腸病變 清腸 去熱炎

節能減碳 從吃開始進行 ^_^

以上 蕭堯家的健康蔬食 是我自己養護身體血液的主要配套 ㄛ ^_^ 期望 學者自己實驗吃吃看 再現健康新生活 ^_^ 您們應該要求自己設計一套屬於您自己的養生膳食 ^_^

節能減碳 從吃開始 ^_^

高呼口號:節能減碳 或是 愛地球 要求 環境保護...等等
這些只呼口號,不落實於真實生活中的觀念要求修正;
我們認為要求節能減碳, 就是從吃開始^_^

節能料理低碳食譜 蕭堯養生膳食DIY
1. 黃豆 紅蘿蔔 糙米 鹽：修補腎臟 維生素A
2. 紅豆 黑豆 鹽：消脹氣
3. 紅白蘿蔔櫻 香油 薑：去除身上靜電
4. 紅蘿蔔 馬鈴薯 嫩薑 黑麻油 黑木耳 酒 蒜頭：修補喉嚨
5. 紅蘿蔔 大蒜 韭菜：男女賀爾蒙
6. 紅蘿蔔 韭菜 洋蔥 黃豆或黑豆：滋陰壯陽
7. 洋蔥 韭菜：壯陽
8. 桑葉煮水：清熱(想更涼悶久一點)
9. 牛蒡 紅蘿蔔：腎弱 鐵 維生素A群
10. 高麗菜 菠菜燙一下：降低膽固醇(加海帶芽 醋可催化海帶鈣質)
11. 蘋果一個 菠菜頭20個：增加鐵質
12. 黑糯米 小麥 糙米 黃豆 台灣紅苡芢 小米：瘦肚子
13. 山藥 桑椹：修補腎元素 補充腎臟蛋白血紅素 清除大腸血管壁
14. 牛蒡 紅蘿蔔 南瓜：對肝腎好(每天吃要加糙米)
15. 洋蔥 韭菜 蒜苗 紅蘿蔔：維也納A
16. 大紅豆 紅糖：補鐵
17. 洋蔥 韭菜或蒜苗：抗癌
18. 高麗菜 A菜 醋 薑：維生素A
19. 小麥 糙米 橄欖油 蒜頭 醬油 香菜：殺菌 防流行病
20. 鳳梨 山藥打汁：清除腸胃道細菌
21. 紅豆 小苡芢：鼻子過敏
22. 綠豆 小黃瓜用果汁機打：美白(可加薏芢)
23. 苡芢煮水喝：過敏體質
24. 檸檬水：預防三高疾病 , 可以清除血中含酸性物質
25. 小米 大苡芢 地瓜粥：保胃強身
26. 牛蒡 紅蘿蔔 南瓜 小麥：膝蓋骨液 從肝膽轉化
27. 海帶芽 醋 糙米 薑 酒 白胡椒 洋蔥：補充膠原蛋白 骨氨酸 鈣
28. 台灣山藥 紅豆 燕麥 冰糖 鹽：去心脂瓣膜
29. 甘蔗頭 白蘿蔔 大苡芢：清肺除溼 產生大腸胰激素
30. 芋頭 地瓜 小麥：去胃腸寒氣 腦神經
31. 甘蔗皮 仙草乾或桑葉煮水：
32. 蓮藕 冰糖 山藥 桂圓：安神 定心血
33. 冬粉 高麗菜 豆皮 ：清腸熱(晚上吃)
34. 葡萄柚取肉加甘蔗汁200CC打汁：去寒通便(糖尿病改加苡芢水200CC)
35. 洋蔥 雞蛋 西瓜皮白肉：滋陰涼血
36. 奇異果 黃肉西瓜 ：助消化排溼氣 維生素A礦物質很高 　

面對超級細菌

除了 各級政府進行的衛生政策宣導方法之外,
我要求自己每天攝取吃多元化及各式各樣新鮮有營養的食物來養護自己身體的免疫能力 ^__^增強抵抗能力
例如 下列講義 及 食譜 :

蕭堯養生DIY三步 [1]
主講人：蕭堯 老師
現任 : 內政部警政署 警察廣播電台 全國長青網 節目製作主持人
學歷 : 美國德州州立大學 公共衛生學 博士

養心第一步：吾心信其可行，移山填海之難終有成。萬法皆由心立，萬事由心成。心強則身健壽長，心弱則夭折早逝。養心可養精氣神，是健身之根本。
養氣第二步：保精固氣 存精勝補 氣守丹田
養神第三步：少欲知足 寬心隨意 閉目養神
養生膳食DIY 概論
未病養生 藥食同源；有病求醫自求多福 ^_^ 仁德醫者應視病猶親^_^ 莫昧著良心胡作非為 !
三不五食：萬病多由飲食起
節約飲食為生命珍源；吃對食物比吃藥卡好
逍遙功 ：三清八動
敬請指教：abs@prs.gov.tw
養生DIY觀念 [2]
主講人： 蕭堯老師
養乃王者食 生命要自主
年過三十要保養 注意季節的交替
第一吃食要健康 第二運動得適量
第三戒煙限燒酒 第四心情要平衡
第五學習新知識 人人可能吃百二
一年之始 在於春 春花要開 看秋藏
從「立秋開始保養」其中經過，處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬等這七個節氣中，進行養生DIY與「養生膳食」烹調 及 透過身體動能「逍遙功」導引，促進體表肌膚與肺部呼吸管道及心血管循環系統之含氧量增強，以利保冬迎春花，這是現代人人必修的養生概念功課。
「無知引千苦、萬病由感起」在台灣地區海島氣候悶熱潮溼多，立春之前晝夜溫差大、寒濕多變稍有不慎，就容易招引一些小病。例如，上呼吸道的疾病，咳嗽、傷風、感冒等症狀。此時，必須注意身體元氣內守、保濕清熱，以免疾病纏身，應可利用大自然盛產的食物進行養生保健，可謂：
[春夏是養生展現，秋冬是養生的起點。]

飲食吃對宜 自然有效益
賺吃人安 健康優先 贏得天下
現代補冬的定義…
您要如何補…愈補愈大坑、愈補愈美？
先暸解自己的體質…
這段時間裏，東北季風偶而會出現氣温劇降，正所謂的[吃熱溫身]之說；在台灣地區的東北寒、西南溫，溫差大。有一部份的人飲食失衡造成身體較熱燥，又因工作忙碌而忽略適時充補身體所需的水份，造成體內因熱燥不除，又因長期缺少水份滋養 腎臟細胞元素，形成體內各器官相互缺水發炎，形成疾病來源的因素。
您的身體出現皮膚粗裂、口乾舌燥、目赤疲勞、便乾秘結、尿少黃紅、喉嚨癢咳、咳嗽有痰…諸如此類的狀態，這就病魔上身的初步癥狀，請立即停下手邊的工作去休息，趕快喝杯400 CC涼開水加入檸檬汁100 CC「喝杯500CC 檸檬香水」活化自已的身體吧！
開始學習養生膳食 天然原味保護自己
選用傳統菜市場常見的食物，開始養護寶貝自已，就是一個重要的功課了！

養生膳食歌訣 蕭堯老師 用河洛語 帶動唱
自己動手煮飯吃 千金難求老來瘦
飯前先吃錦菜湯 消化營養未大軀
天然蔬果食物中 含有大量維生素
青菜綠葉保肝膽 赤豆補血活氣力
黃豆甘麥入脾胃 白葱通順清肺管
黑色食物鈣高尚 中年吃食親像王
早吃薑蛋黑豆飯 晚吃菜頭麻油粥
要記三不五食經 寒涼溫熱配當食
養生膳食真用心 吃食放心攏寬心
蕭堯開講您安心 大家清心健康身
逍遙功 隨處自在心情輕鬆 滿心歡喜來唸歌謠
「透早起床開始做，簡單輕鬆邀伴做，
每天至少六十分，日日嘴開吐大氣，看到親人開嘴笑，
笑頭笑面像春風，認真按頭開始做，確實用腳站起來，氣血雙通人清爽，藥錢儉去做善事，見到醫生沒怨氣，
大家健康吃百二。」
天天逍遙功 全身都輕鬆
頭仰天 謝三公 向天[借氣]一大功 三清八動
第一招：三清 [ 清心、清潔、清淡 ]
第二招：八動
第一動：掌中有氣、意運氣行。
第二動：雙掌摩臉、指尖敲頭。
第三動：鼻為肺竅、柔搓鼻根。
第四動：眼主靈魂、輕敲眼眶。
第五動：按太陽穴、活潑腦力。
第六動：壓耳門氣、補充腎氣。
第七動：敲打天鼓、經脈通順。
第八動：起脚動腿、隨意散步。
每個動作必須「慢、長、輕、細、柔」
五氣引五福，可使非特異性免疫功能增強。
最好是早上開始做，如果有時間可做60分鐘，如果時間不夠，可以拆開來做，利用閒暇時動動身體，可活經絡、助氧氣吸收，通調心、肺循環的通暢，確實保您健康。

第三招： 心靈呼吸… 吟詩 運用詩詞的平仄聲震動肺胸（橫膈模），舒活人體中樞神經系統、促進呼吸循環心肺功能。
這首詩是宋朝 理學家 程顥先生寫的
「春日偶成」：
「雲淡風輕近午天，
傍花隨柳過前川，
時人不識余心樂，
將謂偷閒學少年。」

這首詩很符合「養生文化」的意境：
隨意、寬心、輕鬆、自在、平安。

養生DIY菜單 [3]
主講人： 蕭堯 老師
五荳飯：
綠豆 紅豆 黄豆 白豆 黑豆 薏芢 糙米 燕麥 海帶芽 或是 綠色蔬果配合(如照片)
效益：人體生命血液活力的營養激素 每早必須滋養 固胃整腸 進而 消化 [ 超級細菌 ]
不老紅顏湯
牛蒡 紅蘿蔔 山藥 海帶芽
效益：養脾胃 促進消化酵素 增生軟骨素 鈣質
紅花菜
紅椒 冬瓜 洋蔥 青瓜 芹菜 黑木耳等共切絲 效益： 多種維生素 預防感冒 增強記憶力
綠色奇蹟
高麗菜 地瓜菜 萵苣菜 角菜 紅鳯菜 水煮吃
效益：預防痛風 高尿酸
雙烏固腎飲
黑豆 黄豆 黑芝麻 共絞汁
效益： 消炎 解熱 滋潤腎臟細胞
寶胰粥
小米 山藥
效益 ： 促進胰島素分泌 預防糖尿病

欣肝茶
牛蒡 紅蘿蔔 糙米 新鮮水 合煮成當茶水飲
效益： 清肝油 預防脂肪肝及肝炎
薑茶煮鴨蛋
鴨蛋 老薑 茶
效益： 清喉痰 固肺管
金瓜綠豆糙米鹽 紅豆山藥薑母糖
木耳銀耳香菇茶 甘蔗檸檬黑豆醋
栗子核桃土豆麻 洋葱韭菜紅蘿蔔
以上食物有輔助預防疾病之效。

養生DIY 歌訣 蕭堯編
飲食運動心情放輕鬆 敬請諸位日常生活中
創造自己的養生方法 自己發明一套逍遙功
無病無痛開始養來固 辛苦病痛問診求醫藥
醫病猶親自古有交待 幸福人生大家來相挺
台灣處處就是養生村 大家健康自在平安居 課程諮詢：abs9518@yahoo.com.tw
上文摘自 [ 蕭堯七日健康法 ] 文經社出版

養護眼睛的食物之一

養護眼睛的食物營養需要 : 請點閱 下列網誌：
　　http://tw.myblog.yahoo.com/abs9518　 有許多健康飲食的研究與發現　＾＿＿＾

綠豆之應用

台灣秋季
地處海島氣候濕熱較多的區域 ^__^
綠豆是我常常煮食的養護身體營養食物之一 ^__^

秋季養護肺部與喉嚨的食物之一

無糖的綠豆
蔬菜湯